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西安特產(chǎn)排行榜前十名有狗頭棗、山核桃、火晶柿子、西安羊肉泡饃嫌讓乎、花生酥、水晶餅、周至獼猴桃、臨潼石榴、黃桂稠酒、葫蘆雞。

1、狗頭棗

狗頭棗是一類富含營養(yǎng)的馬鞭草科植物果實(shí)，原產(chǎn)于我國西北地區(qū)，特別是陜西、甘肅、寧夏等地。狗頭棗果實(shí)呈長圓形或扁圓形，大小約為雞蛋，果皮呈黃綠色，果肉肥厚，質(zhì)地鮮嫩，含有甜味和淡淡的酸味。曬干后的狗頭棗味道更加濃郁，口感更加獨(dú)特，因此更受歡迎。

2、山核桃

山核桃也是西安常見的特產(chǎn)，每年的七八月份遍地都是賣鮮核桃的。西安的干核桃是將新鮮的山核桃曬干成熟，可以搭配紅棗熬粥，也可以作為獨(dú)立的小零食。

3、火晶柿子

火晶柿子餅是以柿子為主要材料制作而成的一到西安的獨(dú)有名點(diǎn)，是以臨潼縣特有的火晶柿子為主料，以桂花和白糖做餡，再在油鍋里煎熟而成。這種柿子餅外表晶瑩剔透，內(nèi)餡鮮甜可口，不論是作為早餐還是小點(diǎn)心都是絕佳的選擇。

4、西安羊肉泡饃

羊肉泡饃的制作工藝相對(duì)比較復(fù)雜，需要經(jīng)歷磨饃，煮羊肉，調(diào)湯等多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)料料考究。在吃的時(shí)候，將泡饃手撕成小塊，浸泡在熱湯里軟化后加入切好的煮羊肉片和蔥花、香菜等調(diào)料，澆上熱騰騰的羊肉高湯，立刻可以感受到羊肉泡饃的濃郁味道。

5、花生酥

花生酥是西安又一大特色美味小吃，將花生仁和白糖制成的糖漿與炒熟的花生融合在一起，最后壓制成型。這種小點(diǎn)心香糯可口，口感豐富，特別適合作為下午茶品嘗。

6、水晶餅

水晶芹悉餅起源于宋代，是西安有名的糕點(diǎn)之一，其濃郁的玫瑰和橘餅清香非常獨(dú)特，被稱為“秦點(diǎn)之首”。這種點(diǎn)心表皮晶瑩剔透，內(nèi)餡香甜可口，是零食和伴手禮的雙重選擇。

7、周至獼猴桃

周至獼猴桃是陜西省西安市周至縣的特產(chǎn)，因果皮覆毛，貌似獼猴而得名。這種水果不僅鮮美可口，而且營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為健康水果的代表。

8、臨潼石榴

臨潼石榴是陜西省西安市臨潼區(qū)特產(chǎn)，皮薄汁多，品質(zhì)優(yōu)良，被列為果中珍品。石榴味酸甜適口，含有多種維生素和礦物質(zhì)。臨潼石榴作為西安的代表性水果，也是非常受歡迎的伴手禮之一。

9、黃桂稠酒

黃桂稠酒是西安的傳統(tǒng)酒類，始于商周，距今已有三千多年的歷史?；命S桂稠酒的酒精含量極低，只有0.5-1%左右，是一種清爽的飲品，男女老少皆宜。黃桂稠酒具有文化傳承和歷史厚重感，是西安的特色美酒之一。

10、葫蘆雞

除了制作精細(xì)，葫蘆雞的肉質(zhì)和口感也是它備受推崇的原因。由于采用整雞蒸制，雞肉鮮嫩多汁，口感細(xì)膩，入口后香氣四溢。而通過油炸，雞皮則變得特別酥脆，吃起來帶有一絲油脂香氣，更加美味誘人。

西安的十大特產(chǎn)送人有：甑糕、石子饃、鍋盔、水晶餅、花生酥、千層油酥餅、涼皮、黃桂柿子餅、皮影、虎頭鞋。

1、甑糕

許多人聽說過甑糕，但常常會(huì)跟西安的另一種小糕點(diǎn)——鏡糕相混淆。其實(shí)甑糕是西安特有的漢族風(fēng)味小吃，由江米、紅棗、紅豆等依次鋪在鐵甑上面蒸制而成，據(jù)說歷史也是十分悠久的。

2、石子饃

石子饃陪叢是西安的另一特色，它的做法非常古老。先將做好的餅胚放在滾燙的石子上，然后上面再鋪一層石子，采用石子烘烤的方式制成。西安的石子饃吃起來，酥脆咸香隱亂枯，非常好吃。

3、鍋盔

作為陜西“八大怪”之一，源于外婆給外孫賀滿月贈(zèng)送的禮品，戰(zhàn)國時(shí)期用作將士的干糧，現(xiàn)在成為風(fēng)味方便食品。

最一開始鍋盔大而厚，隨著歷史的發(fā)展，人們對(duì)制作鍋盔不斷總結(jié)，不斷改進(jìn)，制作成小鍋盔，目的是為了方便攜帶?，F(xiàn)在陜西的鍋盔夾辣子那可是絕配，辣子夾鍋盔。

4、水晶餅

傳說水晶餅是宋代當(dāng)?shù)孛癖娰澝揽軠?zhǔn)而制作的糕點(diǎn)，金面銀幫，起皮掉酥，口感油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。因其面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”被稱為“秦點(diǎn)之首”。

5、花生酥

老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。它是先將花生仁經(jīng)過烘炒弄熟，再將白糖和和飴糖加熱融化，然后將熬制好的糖漿與炒熟的花生融合在一起，最后壓制成型，再經(jīng)過切割，最終稱為這種老少咸宜的美味小吃。

6、千層油酥餅

千層油酥餅是陜西的特色風(fēng)味小吃，它色澤金黃、層次分明，并且香酥可口，油而不膩，據(jù)傳油酥餅最早可以追溯到唐朝，經(jīng)過一代又一代的精心改進(jìn)才最終有了這只要吃了就贊不絕口的千層油酥餅。

7、涼皮

種類也多，比如寶雞搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、麻醬涼皮等為主，口味有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，和肉夾饃、冰峰一起被稱為“三秦套餐”。

8、黃桂柿子餅

黃桂柿子餅在西安的特色風(fēng)味小吃中，是少見的時(shí)令性小吃。制作黃桂柿子餅的原材料，是臨潼的火晶柿子。看黃桂柿子餅小小的個(gè)頭，只有吃起來才知道它香甜軟糯，美味至極。

9、皮影

一千多年前的漢代就已經(jīng)有皮影了，它是一種非常古老的漢族戲曲藝術(shù)形式。陜西皮影渾身都是寶，是美學(xué)與物理學(xué)完美的結(jié)合，作為一種裝飾品掛在家中，平添韻味。

10、虎頭鞋

在陜西的關(guān)中地區(qū)，至今還依舊保留著一種古老的民間手工藝術(shù)——虎頭鞋。在古民俗中人們常說寶寶穿虎頭鞋能夠除惡魔以此來保平安，因此家里的長輩都會(huì)給孩子做雙虎頭鞋穿來表達(dá)美好的祝福。隨著社會(huì)的發(fā)展更多的人則選擇把它當(dāng)做是一種裝飾品收藏灶洞和擺設(shè)。

西安必帶回去的特產(chǎn)：

1、鉛凳水晶餅：

相傳北宋時(shí)期，有一年寇準(zhǔn)從京都開封回到故鄉(xiāng)下邽縣探親。適逢其50大壽，鄉(xiāng)黨們?yōu)楸硖匾馑蛠韷厶?、面花、壽匾，表示祝賀，寇準(zhǔn)特余桐設(shè)宴款待，其中就有水晶餅。

“天香坊水晶餅”是陜西乃至全國比較有名的傳統(tǒng)美食，也稱中華國餅，傳承美食顏值都一般，但是吃過的人都會(huì)喜歡水晶餅的味道。

2、仿秦兵馬俑：

陜西兵馬俑不用介紹了，很多人去陜西玩就是沖著兵馬俑的，如果有精致的自己喜歡的仿制兵馬俑，如果自己覺得不貴，可以收藏一件，也是很有意義的。

3、臘牛肉：

臘牛肉不但味道吸引人，且富含豐富的蛋白質(zhì)，吃了不僅可以開胃，也是很好的健康食品，技藝高超的師傅制作出來的東西口感也更加好，臘牛肉適合燉湯，湯槐毀旅味比較厚重，是我們經(jīng)常吃的食品。

4、西鳳酒：

西鳳酒是我國四大名酒。西鳳酒口味偏于清香，種類比較多，口味挺好。來陜西適合帶點(diǎn)。

5、狗頭棗：

陜北狗頭棗是非常有名的棗子種類，陜北環(huán)境氣候適合棗的生長，這里的棗子個(gè)頭很大，顏色好，剛成熟的吃起來特別甜，也可以曬干吃，曬干后更容易保存。

西安作為一座十三朝古都，有著非常悠久的歷史文化，現(xiàn)在的西安也成為了一座網(wǎng)紅城市，厚重的歷史更是給西安增添了不少神秘感，如果你元旦假期要到西安玩耍，那西安有哪些值得帶走的特產(chǎn)呢?
1、西鳳酒
西鳳酒是陜西的特色名酒，有著非常悠久的歷史，起源于殷商時(shí)期，距今已有近3000年的歷史了，是中國最古老的名酒之一。陜西鳳翔縣有著非常優(yōu)越的地理壞境，四季光照充足，晝夜溫差大，這位西風(fēng)酒的釀制提供了非常便利的生產(chǎn)條件。西鳳酒選用優(yōu)質(zhì)的高粱作為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝釀制而成，所制作出來的西鳳酒醇香典雅，甘潤爽冽，入口甜潤，無色透明，回味悠長。并在2003年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、稠酒
稠酒是陜西西安的農(nóng)家自釀酒，有著非常悠久的歷史，始于商周時(shí)期，至今已有虧沖三千多年的歷史了。陜西稠酒以黃枝配米為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制發(fā)酵工藝釀制而成，所釀制出來的稠酒喝起來酸甜適宜，醇香甘冽，回味悠長，西安人沒到過年過節(jié)等喜慶的日子，都會(huì)將稠酒搬上餐桌，與親朋好友一塊飲用，也可以備些稠酒送給親朋好友。
3、石頭餅
石頭餅是陜西地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，有著非常悠久的歷史，其追本溯源要從石器時(shí)代開始。陜西石子餅的制作工藝十分考究，需要提前一天先調(diào)好酵母，然后再配以麻油，堿汁等配料，將面和好，最后在放在石子上面烘烤，這樣制作出來的石頭餅吃起來咸香酥脆，美味可口，而且還含有豐富的營養(yǎng)，易于消化，還方便儲(chǔ)存，攜帶也非常方面，是你贈(zèng)送親友的最佳禮品。
4、鳳翔彩塑
鳳翔彩塑是陜西民間的傳統(tǒng)手工藝珍品，有著非常悠久的歷史。選用黏土和紙漿為主要原料，經(jīng)過制摸，翻胎胚，最后上底色，涂色彩，一座彩塑即成。鳳翔彩塑圖文銷搭殲樣式豐富多樣，取材立意極為廣泛，現(xiàn)在陜西大部分的泥塑都是空心圓塑體，既可以當(dāng)掛件，也適合玩耍，已經(jīng)成為了陜西旅游紀(jì)念品的標(biāo)志，如果你到了西安，記得買一座鳳翔彩塑帶回家，送給親友好友也是非常不錯(cuò)的選擇哦。
5、龍窩酒
龍窩酒是陜西的傳統(tǒng)特色名酒，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝光緒年間，距今已有一百多年的歷史了。選用關(guān)中地區(qū)優(yōu)質(zhì)的高粱，小麥為主要原料，在經(jīng)過潤糝，清蒸，加曲，發(fā)酵等復(fù)雜的制作工藝釀制而成，每一道釀制工藝都是純手工操作，所釀制出來的龍窩酒喝起來醇香甘冽，喝后回味悠長，非常適合用來招待客人或是贈(zèng)送親友!
西安這座有著悠久歷史的城市，如果你到了西安，一定要帶些西安的特產(chǎn)離開。

西安可以帶走的特產(chǎn)有仿唐三彩、皮影、西鳳酒、黃桂稠酒、藍(lán)田大杏、臨潼石榴、臨潼火晶柿子、藍(lán)田櫻桃、龍窩酒、石頭餅。
西安特產(chǎn)一：石頭餅
石頭餅是西安的傳統(tǒng)名點(diǎn)，有著非常悠久的歷史，其追本溯源要從石器時(shí)代開始。陜西石子餅的制作工藝十分考究，需要提前一天先調(diào)好酵母，然后再配以麻油，堿汁等配料，將面和好，最后再放在石子上面烘烤，這樣制作出來的石頭餅吃起來咸香酥脆，美味可口，而且還含有豐富的營養(yǎng)，易于消化，還方便儲(chǔ)存，攜帶也非常方面，是你贈(zèng)送親友的最佳禮品。
西安特產(chǎn)二：西鳳酒
西鳳酒是西安的特色名酒，有著非常悠久的歷史，起源于殷商時(shí)期，距今已有近3000年的歷史了，是中國最古老的名酒之一。陜西鳳翔縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季光照充足，晝夜溫差大，這為西風(fēng)酒的釀制提供了非常便利的生產(chǎn)條件。西鳳酒選用優(yōu)質(zhì)的高粱作為主要原料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝釀制而成，激弊所制作出來的西鳳酒醇香高雅早消，甘潤爽冽，入口甜潤，無色透明，回味悠長。并在2003年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
西安特產(chǎn)三：黃桂稠酒
黃桂稠酒是西安的傳統(tǒng)名酒，有著非常悠久的歷史，起源于商周時(shí)期，距今已有三千多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的黃桂，糯米，酒曲為主要原料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝靜坐而成，最后所釀制出來的黃桂稠酒喝起來綿甜適口，醇香無比，回味悠長，還具有活血健脾，止明睜族渴潤肺的功效，沒有副作用，如果你到了西安，可以將黃桂稠酒帶走，不管是自己飲用還是贈(zèng)送親友都是非常不錯(cuò)的選擇。